Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
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La BROCANTERIE GOURMANDE de Gourmandises TV - Vaisselle, ustensiles, verrerie, livres gourmands...
Chaque semaine de nouvelles annonces sur notre page "Bon Coin"... Tout est gourmandise !, tout est dans La Brocanterie Gourmande de Gourmandises TV : Visitez notre Boutique en ligne sur le Bon Coin (le lien s'affiche en premier commentaire sous cette vidéo). La Brocanterie Gourmande vous propose de partager la passion des vieux objets. Ils racontent une histoire, ils ont une âme, méritent une longue vie. La Brocanterie Gourmande est dédiée principalement à l'univers de la gastronomie : Vaisselle, ustensiles de cuisine, verrerie, petits meubles, livres gourmands, bibelots... Bon régal !. Christophe.
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Комментарии

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 9 часов назад

    Par curiosité, j'ai regardé votre recette. En tous point c'est la même que la mienne qui me vient de mes amis Lyonnais. Elle est excellente, etje n'en connaît pas de meilleures, savoureuse, aérée, et un parfum inoubliable !

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 10 часов назад

    Je faisais cette recette avec de la béchamel, mais avec cette crème gourmande ce doit être encore plus savoureux. J'ai hâte que l'automne arrive pour essayer, avec une saucisse, en effet !

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 День назад

    Je découvre le j'arret de bœuf en ragoût. Recette toute simple, mais qui demande du temps. Ça m'a l'air délicieux.

  • @reginedemont-galliez3425
    @reginedemont-galliez3425 День назад

    Bonjour Christophe. Merci pour cette salade , je l'ai faite ce midi et on s'est régalé. La mère Mitraille a une fan, m'a petite fille de 4 ans et demi adore ses recettes.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV День назад

      Bonsoir Régine. Merci beaucoup pour votre retour gourmand 👍. Vôtre petite fille a très bon goût 😁👍😋. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 День назад

    Un 100 mètres ne suffirait pas, un marathon sans doute 😊 ! Ce doit être une tuerie ...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV День назад

      Parfait en période Olympique 😋😅. Bon régal 👍

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 День назад

    Cuisson lente, en effet ! Cette tarte réclame le sang froid du cuisinier.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV День назад

      La gourmandise demande de la patience...

  • @user-iw7zg3cx1f
    @user-iw7zg3cx1f 2 дня назад

    Bien vu, Christophe ! 😉 A chacun son Andalousie. Merci encore pour vos recettes.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      @@user-iw7zg3cx1f merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      @@user-iw7zg3cx1f merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @user-iw7zg3cx1f
    @user-iw7zg3cx1f 2 дня назад

    Cher Christophe, votre salade est sûrement bonne, mais une salade « andalouse » ne comporterait ni poivre noir ni ciboulette, et pour le vinaigre, vous pourriez recourir au vinaigre de Xérès qui est l’un des meilleurs en Espagne et qui est précisément un produit d’origine andalouse. Je vais essayer de la faire ainsi prolonger depuis Nogent sur Marne mon récent séjour en Andalousie. Au plaisir de vous retrouver prochainement sur votre chaîne, Catherine

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Bonsoir Catherine. Disons que c'est une recette à ma façon "Andalouse"... Je n'aime pas la précision en cuisine. Être précis en pâtisserie est nécessaire parcontre. Je fais avec ce que j'ai, je trouve et à la portée de chacun surtout. Donc oui poivre et ciboulette pour le Pep's et c'est extra !. Maintenant attention chacun fait ce qu'il souhaite, la cuisine c'est la liberté du régal 👍. Viva Espania bien sûr et sa délicieuse cuisine. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @Dibipable
    @Dibipable 2 дня назад

    Bonjour cher Christophe. Est-ce que vos objets ont été achetés neufs par vous ? D’où proviennent-ils ? Certains ont été achetés en brocante ? Bref, si je vous en achète j’aimerais connaître leur provenance.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Bonjour à vous. Aucun objet neuf. Tous d'occasion comme je l'indique dans cette vidéo... et dans le premier commentaire. Les ventes neuves sont interdites sur le Bon Coin. Il" s'agit d'objets accumulés depuis des années... Je fais du vide dans le cadre de ma nouvelle activité "La Brocanterie Gourmande".

  • @mariepierrecharazac8776
    @mariepierrecharazac8776 2 дня назад

    🙏👍😎

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @ayxhaddad
    @ayxhaddad 2 дня назад

    pendant combien de temps nous pouvons conserver cette préparation à la maison ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Bonjour. A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Je n'indique jamais de temps de conservation dans mes vidéos. Nous n'avons pas tous le même matériel, pot et façon de faire. Bien faites nos grands mères les conservé longtemps. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @ayxhaddad
      @ayxhaddad 2 дня назад

      @@GourmandisesTV merci beaucoup ❤️

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 2 дня назад

    Entre persil et coriandre quel aromate choisir. Au goût, je préfère le persil ! Vivement l'automne pour goûter ces recettes bien mijotees ....😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Pourquoi pas les deux. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 2 дня назад

    Je n'ai jamais osé faire de terrine, mais celle-ci à l'air toute simple à préparer, alors je crois que je vais me lancer. Seule interrogation, la sortie du plat sans la briser😢

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 2 дня назад

      Bonjour. Il y a toujours un risque malheureusement mais en suivant bien ma recette vous voyez le résultat. Surtout bien la laisser refroidir au moins une nuit au réfrigérateur... Bon dimanche et bon régal 😋👍

  • @reine1489
    @reine1489 3 дня назад

    Si je n'avais pas déjà beaucoup trop d'affaires chez moi, j'aurais participé. Mais j'en parlerai autour de moi! 🥰

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Mais il n'y a aucun soucis, c'est une nouvelle activité mise en avant et aucune obligation. Passez un bon weekend et bon régal !

  • @fredettendorff2843
    @fredettendorff2843 3 дня назад

    Bonjour cher Christophe, j'ai toujours beaucoup de plaisir à visionner vos vidéos et à réaliser vos recettes. Hier midi j'ai fait les filets de poulet sauce camembert et pommes sarladaises, c'était très bon mais vu les calories il fallait que je prenne le contre pied aujourd'hui et de ce coup j'ai fait la salade grecque et c'était vraiment top, nous avons beaucoup aimé, c'est une super recette que je referai sans problème. Encore merci pour toutes vos recettes et vos vidéos toujours agréables à regarder.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Bonsoir Fred. Merci infiniment pour ce très beau commentaire 👍 ainsi que de vos retours gourmands. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 3 дня назад

    Étonnante cette sauce au Bourgogne rouge, je n'aurais pas osé, ne connaissant pas Mr Escoffier, je vais essayer !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Vous verrez c'est extra 👍. Auguste Escoffier est certainement le cuisinier français le plus connu au monde, il a révolutionné notre cuisine française au début du 20 ème siècle. Bon weekend et bon régal 😋👍

  • @LilyCathy
    @LilyCathy 3 дня назад

    24 août et il pleut des cordes ! Cette recette arrive à point pour remonter le moral 😊 Merciiii 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Vive la pluie 😋😅😅. L'occasion de faire un petit plat qui change des salades 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @phillipetrossaert5272
    @phillipetrossaert5272 3 дня назад

    C’est 25 cl de vin Christophe et pas 250cl !😂😂😂

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      😂😂😂 je vous le confirme !!! bon régal !!!

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 дня назад

    👉La BROCANTERIE GOURMANDE sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres La page Bon Coin de Gourmandises TV. Une sélection de vaisselle ancienne, livres de cuisine d'occasion, ustensiles de cuisine... d'occasion sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal. Christophe😋👍 © La Brocanterie Gourmande de Gourmandises TV - Siret 40902557400014 - Août 2024.

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 3 дня назад

    Bonjour Christophe. Ayant déjà acheté de magnifiques objets sur votre page Bon Coin je recommande 😃!. Le colis est arrivé impeccable, le tout super bien emballé et pas cher du tout !!! Merci Mère Mitraille !!!!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Génial ! J'en suis très heureux Chantal et merci de nos échanges. Bon week-end et bon régal !!!

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 дня назад

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  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 дня назад

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  • @MarionChanteur
    @MarionChanteur 3 дня назад

    Ik ben benieuwd of onze Franse Bourgondische vrienden het lekker zullen vinden. Eerlijk gezegd twijfel ik daar niet aan. Geweldig recept. Heureusement le français n’est pas un problème pour moi.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 3 дня назад

      Bonjour à vous. Vous verrez c'est extra !!!. Bon weekend et bon régal !

  • @MysticTempleCreations
    @MysticTempleCreations 4 дня назад

    😂 pardonnez moi mais c’est irrésistible ! J’ai bien aimé. Belle recette !! Bravo

  • @user-tx6fb2gb1t
    @user-tx6fb2gb1t 4 дня назад

    Je vais faire ce week-end ça a l'air très bon Merci Christophe 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      Avec plaisir 👍 vous verrez c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @alainquemener4487
    @alainquemener4487 4 дня назад

    Miam miam !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @jeanninevanassel1487
    @jeanninevanassel1487 4 дня назад

    Votre recette est super♡♡merci de nous rappeler les ingrédients 😊😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 4 дня назад

    Quand une simple omelette prend des allures d'un met de grand chef ! Tout est dans l'art de choisir les ingrédients et de se donner le temps ...

  • @jean-louistrivelly7649
    @jean-louistrivelly7649 4 дня назад

    La mère Mitraille avait volé la recette ? Elle avait bien raison, cette recette m'emoustille, vivement les frimats que j'y goûte, les plats mijotés me manquent en cet été qui ne veut pas finir. Ah ces morceaux de bœuf qui vont si bien en pot au feu où ainsi en ragoût.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      La Mère Mitraille fait feu de tout bois 👍😅. En effet un bon petit plat réconfortant. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @naimasastre6273
    @naimasastre6273 4 дня назад

    J,adore cette recette merci bien chef ❤ ❤❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @patricksimonin379
    @patricksimonin379 5 дней назад

    Ben heuuuu comment dire...c’est la première fois que loupe un peu le truc...d’habitude je réussi bien vos recettes....les aubergines ont un peu perdu de leur superbe...un peu avachies après la cuisson dans l’eau...alors que la chaire a résisté au dévidage de la bête....à mon avis ça va être bon...mais au niveau présentation ça risque de se fondre avec la sauce tomates directement dans le plat façon hachis Corse...je vous dirais si c’est bon...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Bonjour Patrick. Et bien... Comme vous le constatez dans ma recette tout est impeccable... Peut-être les aubergines ont trop cuites ?... Ce sera très bon tout de même j'en suis sûr. Bonne soirée et bon régal 😋👍

    • @patricksimonin379
      @patricksimonin379 5 дней назад

      @@GourmandisesTV finalement en les calant bien dans la sauce contre les bords...c’était excellent...j’ai râpé de la tome de brebis corse...avant j’avais fait du pain rassis avec du pain frais en le passant 2 minutes au micro-onde...franchement belle recette en plus végétarienne...merci

  • @patriciacatta6206
    @patriciacatta6206 5 дней назад

    Merci beaucoup pour la recette de Mr Paul Bocuse 😊 Je vais la tester et ce sera un régal avec du nocciolata, du sirop d'érable où une bonne confiture faite maison 😊👌💯

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Très bonne idée !. Vous verrez c'est extra 👍😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

    • @patriciacatta6206
      @patriciacatta6206 5 дней назад

      @@GourmandisesTV merci beaucoup ☺️

  • @beatricemaratier1648
    @beatricemaratier1648 5 дней назад

    Bonjour, et bien bon appétit et merci 🎉

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci beaucoup 😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

  • @beatricemaratier1648
    @beatricemaratier1648 5 дней назад

    de même merci pour la recette des galettes sarrasin. 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci à vous 😊. Bon régal 😋👍

  • @beatricemaratier1648
    @beatricemaratier1648 5 дней назад

    Bonjour, merci pour votre recette de crêpes filmée.😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @Christianes49
    @Christianes49 5 дней назад

    Peut on faire cette recette la veille svp?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Pourquoi pas mais la réchauffer à feu très doux... Bon régal !

  • @ogregolabo
    @ogregolabo 6 дней назад

    Top 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @AlineenCuisine
    @AlineenCuisine 6 дней назад

    C'est toujours meilleur quand on fait sa farce soit même ^^

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @nadinegrosso1292
    @nadinegrosso1292 6 дней назад

    cette sauce italienne peut elle être mise en pots et stériliser ? merci pour votre réponse

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Je ne donne jamais de conseil en la matière. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @ogregolabo
    @ogregolabo 6 дней назад

    Merci 🤩

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Avec plaisir 😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @mariannepradelle3859
    @mariannepradelle3859 6 дней назад

    Hum hum 🎉🎉

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @patricethion9728
    @patricethion9728 6 дней назад

    Le rôti mijote tranquillement je vais ajouter des petites pommes de terre nouvelle en fin de cuisson et elles vont reposer pendant 30 mn , je vais servir ce plat avec des haricots verts frais, il ne reste plus qu'à être patient et d'essayer de calmer les couteaux et fourchettes qui s'impatientent autour de l'assiette 😅 ce sera parfait j'en suis sur ! Merci 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @marie-francemartin3357
    @marie-francemartin3357 6 дней назад

    Rien de plus simple à faire bien battre les oeufs entiers et cuire dans du beurre demi sel ne pas ajouter de creme ou de fromage bien battre les oeufs ce qui fait gonfler l omelette à la cuisson

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @nadinegrosso1292
    @nadinegrosso1292 6 дней назад

    ingrédient mystère graisse de canard non ???

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 4 дня назад

      Excellente réponse. Bon régal 👍

    • @nadinegrosso1292
      @nadinegrosso1292 4 дня назад

      je l'utilise toujours pour cassoulet et tous les plats préparés, un délice !! conseil de ma maman, ma grand mère ! oui je suis du Sud Ouest !!

  • @jeannem.8651
    @jeannem.8651 6 дней назад

    Merci pour cette vidéo. J'aime beaucoup cette recette 😋😋😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Avec plaisir 😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 7 дней назад

    Parfait hummm

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 5 дней назад

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @philippecombrichon2986
    @philippecombrichon2986 7 дней назад

    bonjour, je suis toujours vos recettes de confiture, mais faut-il écumer ? on dit que ça laisse des impuretés et bactéries , d'autres ne l'enlèvent pas , car cela enlève de la pectine ou l'enlève après cuisson ? qu'en pensez vous , si vous pouvez me donner votre avis avec des arguments, sympa cordialement

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV 7 дней назад

      Bonjour. Des impuretés et bactéries à plus de 100 degrés ?.. les deux sont possibles au choix et selon les fruits. Si vous n'enlevez pas l'écume elle disparaîtra à force de cuire, le risque est que vos confitures soient trop cuites. Le mieux est donc d'écumer à chaque fois. Suivez mes recettes ou je donne mes conseils pour réaliser de vraies confitures. Et pour la pectine le citron en apporte. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @philippecombrichon2986
      @philippecombrichon2986 7 дней назад

      @@GourmandisesTV ok merci pour votre réponse, je vais continuer à écumer selon vos conseils 👍